Мед Манов 750 гр

Какво е манов мед и от какво се прави
Мановият мед е специален сорт мед, който се произвежда не от цветния нектар, а от сладък сок, отделян от пъпките на някои дървесни видове или с участието на някои насекоми, като листните въшки например. Тези насекоми се хранят със соковете в листата или пъпките на дърветата и в резултат на храносмилането, отделят още по-сладка течност, наречена мана или медена роса, от където идва и името на меда. Пчелите събират маната и от нея правят мед
Характеристики на мановия мед
Този вид мед, характерно, е с по-тъмен цвят от нектарния и с кехлибарен или червеникав оттенък. Притежава по-силен (леко горчив) вкус, с дървесен аромат, който разбира се варира в зависимост от основния източник на мана, от който медът е произведен. Най-често сладостта на мановия мед почти не се различава от тази на останалите.
Мановият мед кристализира много по-бързо от нектарния мед, въпреки по-гъстата си консистенция. Това най-вероятно се дължи на по-високото съдържание на декстрин.
Този вид мед притежава по-висока хранителна стойност, която го отличава от останалите видове.
Ползи и свойства на мановия мед:
Както всички останали видове мед, този също притежава антибактериални и антиоксидантни свойства.
Мановият мед, обаче е по-богат на витамини и минерали от нектарния. Основните микронутриенти, установени в него, са калий, калций, магнезий, фосфор и витамин С.
Уникалните лечебни свойства на мановия мед се дължат на силния му антибактериален ефект и способността му да укрепва имунната система. Той намира приложение при лечение на много здравословни проблеми:
Положително въздейства при лечение на грип и настинка;
Притежава отхрачващи и слабителни качества;
Използва се при лечение на гастрит, язва и други стомашно-чревни заболявания;
Спомага заздравяването на кожни раздразнения, екземи, изгаряния и др.;
Лекува стрес, хронична умора и безсъние;
Как се яде манов мед – прием и употреба:
Препоръчителният дневен прием на мед от мана е между 15-20 грама на ден.
Диетолозите препоръчват и не изключват меда от вашата диета, тъй като неговият състав се определя като полезен и балансиран. Може да отслабнете без да лишавате организма си от полезни вещества, като например желязо, калций, фосфор, аминокиселини и др.
Важно е обаче да се спазва препоръчителния дневен прием и да се внимава при въвеждането на този и други видове мед, тъй като са възможни алергични реакции.